Unter "Systemverwaltung - Grundeinstellungen", Register "Weitere Einstellungen" den Haken setzen bei "Bearbeitungsstatus im Schülerstammblatt anzeigen":

Im Schülerstammblatt einmalig! den Bearbeitungszustand zurücksetzen. Dazu Doppelklick rechts neben "Schüler wurde bearbeitet" und die folgende Frage mit "Ja" beantworten":

Danach bei den bearbeiteten Schüler den Haken bei "Schüler wurde bearbeitet" setzen.

In der Schülerliste kann eine Auswertung erfolgen, welche Schüler bereits bearbeitet wurden, oder noch nicht bearbeitet wurden.